Kue kering adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi dan bersifat kering (tanpa air ataupun minyak). Kue kering biasanya dikonsumsi ketika waktu senggang, kumpul keluarga, mengerjakan tugas, ataupun menonton film.
Kue Kering Indonesia yang Enak
Tapi teman teman, ternyata kue kering tidak hanya ada di luar negeri loh. Indonesia juga negara negara yang lain memiliki masing-masing ciri khas kue kering. Wah, baru tau yaa teman-teman. Nah apa saja sih kira kira aneka resep kue kering khas Indonesia?. Berikut adalah kue kering khas Indonesia :
Kembang goyang
Kue kembang goyang adalah kue khas daerah betawi yang terbuat dari adonan beras. Bentuknya seperti kembang dan cara membuatnya pun di goyang. Jadi, tidak salah yaa dinamakan kembang goyang hihi
Biji ketapang
Kue biji ketapang adalah kue khas daerah betawi yang berbentuk seperti biji ketapang. Kue biji ketapang sendiri terbuat dari tepung terigu dan vertekstur agak keras. Kue biji ketapang sendiri rasanya manis dan gurih loh!
Kue sagu
Rasanya orang Indonesia sudah sangat familiar yaa dengan kue sagu. Dari namanya sendiri kita sudah mengetahui bahwa bahan utamanya adalah terbuat dari sagu. Kue sagu sendiri bertekstur renyah. Dan rasa dari kue sagu sendiri manis dan gurih. Di zaman sekarang, kue sagu sudah banyak dimodifikasi dengan berbagai rasa seperti coklat, keju, oreo, dan lainnya.
Kue kacang
Kue kacang tanah sendiri juga sering kita jumpai ketika perayaan hari raya idul fitri di Indonesia. Bahan dasar kue kacang adalah terbuat dari kacang, bisa kacang mede maupun kacang tanah, umumnya masyarakat Indonesia menggunakan kacang tanah. Rasa dari kue kacang sendiri adalah manis dan gurih. Kue kacang tanah bertekstur padat tetapi renyah di mulut.
Kue nastar
Siapa sih yang tidak tau kue nastar? Kue ini seperti ikon dari Indonesia sendiri. Dengan rasanya yang khas membuat masyarakat Indonesia tidak bisa lupa dengan kue satu ini. Kue nastar mempunyai tekstur yang padat dengan rasa manis dari nanas dan gurih. Sehingga membuat kamu nagih dan nagih terus untuk mencobanya.
Kuping gajah
Waduh kuping gajah? Besar banget dong. Eits, jangan salah. Maksud disini adalah kue nya seperti kuping gajah. Kue kuping gajah memiliki bentuk bulat melingkar dan mempunyai garis melingkar. Kuping gajah sendiri memiliki rasa manis dan sangat cocok untuk mengisi waktu senggang kamu
Kastangel
Kue kastangel adalah kue yang berbahan dasar keju. Kue kastangel sendiri memiliki rasa gurih, manis dan asin. Kue kastangel juga merupakan kue favorit kedua di Indonesia setelah nastar loh!
Rengginang
Rengginang sendiri sebenarnya bukan kue melainkan makanan ringan yang bisa dikonsumsi kamu. Rengginang terbuat dari beras ketan putih maupun merah. Rengginang sendiri biasanya dikeringkan dibawah sinar matahari. Lalu di goreng menggunakan terasi maupun tidak. Rasa rengginang sendiri sangat khas dan gurih juga renyah sehingga bisa dikonsumsi kapan saja
Beberapa pilihan kue kering diatas bisa dijadikan referensi untuk kamu buat dirumah. Pastinya teman-teman udah sangat familiar dan hafal yaa dengan kue kue diatas. Apalagi dalam kondisi pandemi seperti ini yang mengharuskan kita dirumah aja, dengan begitu kita bisa berkreasi dengan membuat kue yang bisa dijadikan pengisi perut hehe. Ohiya, kalau di tempatmu biasanya apa sih kue kering khas daerahmu? Tulis di kolom komentar yaa
Tiada ulasan:
Catat Ulasan